Beyninizi formda tutacak yiyecekler! Beyninize iyi bakmak, sağlıklı bir yaşam sürmek için çok önemlidir. Zayıf beyin sağlığı bilişsel bozulmaya, hafıza kaybına, akıl hastalığına ve Alzheimer ve bunama gibi hastalıklara yol açabilir. Zihinsel oyununuzu güçlü tutmak için yapabileceğiniz pek çok şey var.
En faydalı yöntemlerden biri, diyetinizin bol miktarda “beyin” gıdası içerdiğinden emin olmaktır! İşte burada beyin sağlığı için yemek için en iyi 10 tariften oluşan koleksiyonumuz devreye giriyor! Bu tariflerde kullanılan malzemeler bilişsel işlevi artırır ve beyninizi mutlu ve sağlıklı tutar. Beyin, sağlıklı kalmak için farklı besinlere ihtiyaç duyan karmaşık bir organdır (tıpkı diğer organlar gibi)! Bunlara omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, kompleks karbonhidratlar ve çok çeşitli faydalı mineraller ve bileşikler dahildir. Omega-3 yağ asitleri yüksek bir diyet tüketmenin yaşlı hastalarda bilişsel gerilemeyi azalttığı gösterilmiştir.
Duygudurum bozukluklarını tedavi etmek için yüksek, sağlıklı yağlı bir diyet de kullanılır. Bazı çalışmalar, Alzheimer hastalığında travmatik beyin hasarında bir iyileşme ve bilişsel bozulmanın azaldığını bile göstermiştir. Bu sağlıklı yağlar kabuklu yemişler, tohumlar, deniz ürünleri, avokado ve bitkisel yağlar gibi şeylerde bulunur.
A, B, C, D ve E vitaminleri gibi antioksidanları taze meyve ve sebzelerde bulabilirsiniz. Özellikle meyveler, turunçgiller ve patlıcan, ıspanak ve dolmalık biber gibi parlak renkli sebzelerde etkilidirler. Antioksidanlar neden önemlidir? Araştırmalar, bilişsel işlevi koruyabileceklerini ve hafıza kaybını önleyebileceklerini gösteriyor.
Kompleks karbonhidratlar, tam tahıllar, meyveler ve sebzelerde bulunan karbonhidratlardır. Bir sebepten dolayı karmaşık olarak adlandırılırlar. Sadece glikoz şeklinde karbonhidrat sağlamakla kalmazlar, aynı zamanda lif, B vitaminleri (hafıza işlevini destekleyen!) ve önemli mineraller gibi temel besinleri de sağlarlar.
Şeker, beyaz un ve şeker şurupları gibi şeyleri içeren basit karbonhidratlarla karşılaştırıldığında, bu karmaşık karbonhidratlar sizin ve beyninizin ihtiyaç duyduğu dolgun ve sağlıklı besinleri sunar! Eğlenceli gerçek: Beyin, enerji için glikoz formunda karbonhidratlara ihtiyaç duyar. Başka bir şey kullanamaz! Üzgünüm, protein ve yağ. Ayrıca, kompleks karbonhidratlar, yüksek miktarda gerekli vitamin ve mineraller nedeniyle beyin hücrelerini serbest radikallerin zararlarına karşı korur.
Ve yüksek lif içeriği nedeniyle, kompleks karbonhidratlar, basit karbonhidratlardan daha istikrarlı ve daha uzun süreli bir beyin yakıtı kaynağı sağlar. . Beyin sağlığı için yemeniz gereken 10 tariften oluşan bir liste oluşturduk. Kriterlere uyuyorlar çünkü tüm temel unsurları içeriyorlar: sağlıklı yağlar, antioksidanlar, kompleks karbonhidratlar ve daha da faydalı vitaminler ve mineraller.
Üstte kiraz mı? Hepsinin tadı a-m-a-z-i-n-g! Avokado ve ton balığı hem sağlıklı yağlar açısından zengindir hem de sağlıklı beyin fonksiyonlarını destekler. Öğlen beyninizi güçlendirmek için bu kremalı ve lezzetli salatayı deneyin! Sizi saatlerce tok ve enerjik tutacaktır. Deneyin: Avokado Ton Balıklı Salata Somon, yüksek omega-3 içeriği nedeniyle bu tarifte beyin sağlığı için yıldız oyuncudur.
Bununla birlikte, mantarlar, nöroprotektif ve beyin hücresi üretimi için önemli olan önemli bir D vitamini takviyesi sağlar. Bu kolay ve besleyici yemeği bu gece hazırla! İşte tarif: Mantarlı ve Sarımsaklı Fırında Mükemmel Somon Folyo Paketi Avokado açısından zengin bir başka tarif olan bu salata, aynı zamanda daha fazla omega-3 için fındık ve ayrıca antioksidan açısından zengin bir meyve olan üzümleri de içeriyor. Tüm bu sağlıklı bileşenler, bu salatayı mükemmel bir beyin gıdası yapıyor.
Bir Deneyin: Cevizli Avokado ve Üzüm Salatası Bitter çikolatanın beyne giden kan akışını arttırdığı ve bilişsel işlevin iyileşmesine yol açtığı gösterilmiştir. Omega-3 açısından zengin fındıkların yanı sıra, bu basit ve lezzetli tarif, mükemmel küçük beyin-sağlıklı atıştırmalık veya tatlıdır. Deneyin: Bitter Çikolatalı Fındık Kümeleri Karalahana gibi yapraklı yeşillikler, klorofil adı verilen bir bileşen nedeniyle antioksidanlar açısından süper zengindir.
Klorofil, yeşil yapraklı sebzelerde yeşil renge neden olan bileşiktir, ancak aynı zamanda beyin için gerekli olan vitamin ve minerallerde de çok yüksektir. ve genel sağlık. İşte tarif: Sağlıklı Collard Yeşillikleri Portakal, bilişsel koruma ve bağışıklık fonksiyonu için önemli olan klasik bir C vitamini gıdasıdır. Birkaç beyin fonksiyon bozukluğu çalışmasında nöroprotektif etkileri olduğu gösterildiğinden, susam yağı da bu pansumanda faydalı bir bileşendir.
Bu Sosu Deneyin: Portakallı Susamlı Salata Sosu Zerdeçalda bulunan kurkumin adı verilen ana özelliğin, Alzheimer hastalığında ve travmatik beyin hasarında bilişsel bozulmayı azalttığı gösterilmiştir. Aynı zamanda güçlü bir antioksidandır, bağışıklık sağlığını destekler ve kronik hastalıkların önlenmesini sağlar. Bu tarifi deneyin: Yavaş Tencerede Havuç ve Zerdeçal Çorbası Kahve, ölçülü olarak beyin işlevini ve uyanıklığı artırabilen kafein içerir.
Bu nefis akçaağaç kahveli dondurmalar, bu bilişsel güçlendirici maddeyi denemek için benzersiz bir yol sunar. Onları yapın: Maple Coffee Ice Pops Bu meyve açısından zengin tariften beyninizin sağlıklı antioksidan desteğini alın. Nar, özellikle hafızaya ve diğer bilişsel işlevlere fayda sağlayan polifenoller bakımından yüksektir.
Tatlılar, kahvaltılar ve salatalar için mükemmel bir malzemedir, bu tarifi beyniniz (ve damak zevkiniz) için deneyin! İşte tarifi: Ev Yapımı Nar Şurubu ile Meyveler Bu tarifte, benzersiz bir kompleks karbonhidrat olan amaranth ve omega-3 açısından zengin bir ceviz olan cevizler gibi bazı yıldız oyuncularımız var. Hep birlikte, bu granola tarifi sizi ve beyninizi tok ve mutlu tutacak! Yap: Tatlı Baharatlı Granola E-Bültenimize abone olarak bunun gibi sağlıklı yaşam tarzı ipuçlarıyla daha fazla makale alın. Veya haber akışınızda koleksiyonumuza göz atmak için bizi Instagram'da takip edin.
.
Yorumlar
Yorum Gönder