Mac ve "peynir" in peynire ihtiyacı olduğunu kim söylüyor? Tam ve eksiksiz bir peynir aşığı olarak, bir zamanlar size peynirsiz yaşayamayacağımı kesin olarak söylerdim. Özellikle makarna ile birleştirildiğinde eriyen, aşırı duygusal ve çok rahatlatıcı. Mac ve peynir, temelde rahat bir besindir ve çocukluğumuzun çoğunda akşam yemeği menüsünde düzenli bir görünüme sahipti.
Bu bizi vegan mac ve peynire getiriyor: Bu mümkün değil, değil mi? Adaşında iki malzemeden birini kullanmayan bir tarifi nasıl yapabilirsiniz? Görünüşe göre kaju fıstığı harika. Elbette daha pahalı kuruyemişlerden biridir, ancak birçok vegan tarifinin vazgeçilmez malzemesi haline geldiler. Bitki Bazlı Kaju Ekmeği ve Süt Ürünü İçermeyen Parmesan yapmak için kullandık.
Bu tarifte, kajuları sıcak su ve bir avuç iyi seçilmiş baharat ile püre haline getirmek, onu bitki bazlı kaju için mükemmel bir queso haline getirir. tarifler. Beni kesinlikle bir dönüşüm yaptı; Kilerde kaju fıstığım olduğu sürece peynirsiz yaşayabileceğimden oldukça eminim! Bu inanılmaz kaju fıstığı sadece en iyi vegan mac ve peyniri yapmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli diğer tarifler için de kullanılabilir. Aşağıda kullandığımız tarif, makarna sosu olarak veya enchiladas veya cips gibi yemeklerde peynir sosu çiseleyen bir sos olarak kullanılacak kadar incedir.
Ayrıca bu tarifi sebzeleri boğmak için de kullanabilirsiniz, bu da seçici yiyenlerin yemesi için yararlı bir yol yeşillikleri (özellikle kavrulmuş brokoliye çok yakışır). Suyu yarıya indirirseniz, sadece 1/2 bardak kullanırsanız, bu vegan kaju queso çok daha kalın hale gelir. Cips veya sebze tabağı ile dip sos olarak servis edin veya sabah simitinize sürün.
Ayrıca sandviçlerde ve dürümlerde mayonez yerine kullanmayı da seviyoruz. Baharat profilini de değiştirerek bu kaju peyniri tarifini kendiniz yapabilirsiniz. "Peynire" dumanlı, baharatlı, peynirli bir tat vermek için besleyici maya, chipotle toz biber, füme kırmızı biber, tuz, sarımsak tozu ve öğütülmüş kimyon kullanıyoruz.
Acı biber veya Sriracha ekleyerek kolayca baharatlı hale getirebilirsiniz, veya tüm baharatları atlayın ve kendinizinkini kullanın. İtalyan baharatları gibi yeşil baharatların yanı sıra maydanoz, adaçayı, biberiye ve kekik gibi taze otlar da işe yarar. Besin mayasını (peynire “peynirimsi” lezzetini veren baharat) kullanmaya devam etmenizi öneririz, ancak bunun dışında olasılıklar sonsuzdur! Kaju peyniri ne kadar süreyle iyidir? Buzdolabında yaklaşık üç ila dört gün sürer.
Çok fazla şey yaptıysanız, altı aya kadar iyi olacağı dondurucuya atın. Bir gece buzdolabında çözün ve herhangi bir topaklanmayı gidermek için kullanmadan önce blenderden geçirin. Bu yemek için klasik makarna şekli makarnadır (dolayısıyla “mac” ve peynir adı).
Bununla birlikte, istemiyorsanız kesinlikle dirsek makarna kullanmanıza gerek yok. Bu yemekte çok çeşitli şekiller iyi sonuç verir: Conchiglie (veya kabuklar), orecchiette, düdük, farfalle (veya papyonlar), gemelli veya cavatappi, sadece birkaç isim. İçinde bir delik olan veya çıkıntılar içeren herhangi bir makarna şekli sosu kavrayarak mac ve peynir gibi soslu yemekler için idealdir.
Ardından, makarnada kullanılan malzemeleri göz önünde bulundurmanız gerekecek. Mağazadan satın alınan bazı makarnalar, vegan ve bitki bazlı diyetler için yasak olan yumurtalarla yapılır. Makarnanın sadece un (veya irmik) ve su ile yapıldığından emin olmak için içindekiler listesine bakın.
Son olarak, mümkün olduğunca tam tahıllı makarna arayın. Tam tahıllar, vücudumuz tarafından daha yavaş sindirilen kompleks karbonhidratlar içerir. Bu, kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayacak kalıcı bir enerji kaynağı elde edeceğiniz anlamına gelir.
Tam tahıllı makarna genellikle lif bakımından daha yüksektir ve bu yemek için bir kazan-kazan olmasını sağlar. 00 oydan itibaren Kaju Queso 1 su bardağı su sıcak 1 su bardağı çiğ kaju 3 yemek kaşığı besin mayası 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber 1/2 çay kaşığı kaşar tuzu 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon Mac ve Peynir 8 ons, tam tahıllı makarna dirsekleri veya diğer kabuk şekli, paketlenmiş, yumurtasız 1 baş brokoli, ısırık büyüklüğünde çiçekler halinde kesilmiş koşer tuzu ve karabiber Kaju Queso Kaju queso yapmak için malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve makarnayı kaplayacak kadar ince bir sos oluşturmak için gerektiği kadar ilave su ekleyin.
Yanlışlıkla çok fazla su eklerseniz ve sos çok ince hale gelirse, fazladan kaju ekleyin. Makarna ve Peynir Makarna ve peynir yapmak için büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin.
Brokoliyi pişirme süresinin son iki dakikası içinde ekleyin. Makarna yumuşayınca pişirme suyunu süzün ve atın. Makarna ve brokoli çiçeklerini tencereye geri koyun ve kaju suyunu ilave edin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve hemen servis yapın. p 0.5 fincan | p 435 kcal | p 62 g | p 21 g | p 17 g | p 3 g | p 354 mg | p 815 mg | p 13 g | p 7 g | p 1218 IU | p 136 mg | p 83 mg | p 4 mg | SmartPoints (Serbest): 13 Anahtar Kelimeler Makarna, Bitki Bazlı, Vegan Bu tarifi yaptın mı? Instagram'da @skinnyms etiketleyin veya hashtag etiketleyin #skinnyms Facebook'ta bizi takip ederek temiz beslenme ve spor meraklıları topluluğumuza katılmayı unutmayın.
Ardından, günlük e-Bültenimize abone olun, böylece yeni bir gönderiyi asla kaçırmazsınız ..
Yorumlar
Yorum Gönder